100 RECETAS THERMOMIX PDF PARA NIÑOS y BEBÉS GRATIS FÁCILES
RECETAS RÁPIDAS POSTRES CENAS CREMAS VERDURAS 1 2 3 4 AÑOS DESCARGA LIBROS EN PDF
QUÉ ES LA THERMOMIX
La Thermomix es un robot de cocina multifuncional que combina numerosas funciones en un solo dispositivo, facilitando la preparación de alimentos y cocinando de manera automatizada. Desarrollada por la empresa alemana Vorwerk, la Thermomix ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su capacidad para realizar múltiples tareas de cocina, como mezclar, batir, amasar, picar, triturar, cocinar al vapor, pesar ingredientes, y más.
Características Principales de la Thermomix:
- Pantalla Táctil: La Thermomix moderna viene con una pantalla táctil que permite a los usuarios seleccionar recetas, ajustar configuraciones y seguir instrucciones paso a paso.
- Recetas Guiadas: A través de su sistema digital, la Thermomix ofrece recetas guiadas que los usuarios pueden seguir fácilmente. Estas recetas son desarrolladas específicamente para aprovechar las capacidades del dispositivo.
- Funciones Múltiples: Puede realizar tareas de batidora, procesadora de alimentos, picadora, vaporera, licuadora, báscula, entre otras. Esto la hace extremadamente versátil y útil para quienes desean reducir la cantidad de electrodomésticos en su cocina.
- Control de Temperatura: Permite cocinar con un control preciso de la temperatura, lo que es ideal para recetas que requieren precisión, como salsas o postres delicados.
- Conexión a Internet: Los modelos más recientes, como la Thermomix TM6, pueden conectarse a internet para acceder a una base de datos de recetas en línea, actualizaciones de software y otras funcionalidades.
Uso de la Thermomix
- Cocina Diaria: Muchos usuarios la utilizan para simplificar la preparación de comidas cotidianas, ya que puede realizar tareas complicadas o que consumen mucho tiempo de manera rápida y sencilla.
- Repostería: Es popular entre los panaderos caseros por su capacidad para amasar masas de pan, pizza, y otros productos de repostería.
- Comidas Saludables: Ideal para cocinar al vapor, hacer batidos y preparar comidas con menos aceite y grasa.
Popularidad y Comunidad Thermomix;
- Comunidad Activa: Existen comunidades muy activas de usuarios de Thermomix en todo el mundo, donde se comparten recetas, consejos y trucos para sacar el máximo provecho de la máquina.
- Inversión: Aunque la Thermomix es una inversión considerable debido a su alto costo, muchos usuarios la consideran una herramienta indispensable que facilita y mejora la calidad de sus preparaciones culinarias.
En resumen, la Thermomix es un robot de cocina avanzado que ayuda a simplificar la cocina, ofreciendo una gama de funciones que pueden reemplazar múltiples electrodomésticos y ayudando a los cocineros caseros a preparar alimentos de manera más rápida y eficiente
RECETAS THERMOMIX PARA NIÑOS Y BEBÉS
Las recetas en la Thermomix están diseñadas para aprovechar al máximo las múltiples funciones del robot de cocina, facilitando su preparación a través de pasos guiados y simplificados. Aquí te explico cómo son y cómo funcionan:
1. Recetas Guiadas Paso a Paso
- Descripción: Una de las características más destacadas de la Thermomix, especialmente en modelos recientes como la TM5 y TM6, es la función de «Cocina Guiada». Las recetas están integradas en la máquina y son presentadas en una pantalla táctil, donde se guían a los usuarios paso a paso.
- Funcionamiento: El usuario selecciona una receta desde la biblioteca de recetas (preinstalada o descargada a través de plataformas como Cookidoo, la plataforma oficial de recetas de Thermomix). A medida que avanzan en la receta, la Thermomix indica qué ingredientes agregar, cuándo y cómo hacerlo, y ajusta automáticamente las funciones necesarias como tiempo, temperatura y velocidad.
2. Medición Automática de Ingredientes
- Báscula Integrada: La Thermomix tiene una báscula integrada que permite pesar los ingredientes directamente en el vaso. En las recetas guiadas, la máquina te pedirá que agregues ingredientes en las cantidades exactas y confirmará automáticamente cuando hayas alcanzado la cantidad deseada, eliminando la necesidad de una báscula externa.
3. Uso de Funciones Automáticas
- Automatización: Las recetas están diseñadas para aprovechar las funciones automáticas de la Thermomix. Por ejemplo, en una receta de sopa, la máquina puede pedirte que añadas verduras, las tritura al nivel exacto y luego las cocina a una temperatura precisa, todo con configuraciones automáticas.
- Ajustes Preestablecidos: No necesitas preocuparte por configurar tiempos o temperaturas complejas; la Thermomix lo hace por ti según las instrucciones de la receta. Esto es especialmente útil para técnicas más complicadas como el emulsionado o la cocción al vapor.
4. Recetas Versátiles y Multietapa
- Multietapa: Muchas recetas en Thermomix incluyen varias etapas en las que diferentes funciones se utilizan secuencialmente. Por ejemplo, para hacer un guiso, una receta podría comenzar con el picado de ingredientes, seguido de sofreír, cocer y finalmente mezclar, todo en un solo proceso sin cambiar de recipiente.
- Variedad de Platos: Puedes encontrar recetas para todo tipo de platos, desde sopas y salsas hasta postres, panadería, y platos principales, incluyendo opciones para dietas específicas como veganas, sin gluten, etc.
Recetas fáciles para niños con Thermomix
- Variedad Culinaria: Las recetas abarcan una amplia gama de cocinas internacionales, desde comida italiana, francesa, y asiática, hasta recetas tradicionales de diferentes regiones.
- Actualizaciones y Nuevas Recetas: A través de plataformas como Cookidoo, los usuarios pueden acceder a miles de recetas que se actualizan regularmente, permitiendo a los usuarios explorar nuevas recetas sin esfuerzo.
RECETAS PARA NIÑOS MÁS POPULARES DE POTITOS THERMOMIX PDF
Receta de Crema de calabacín con Thermomix
Preparación
Cocción
Tiempo total
Efectivamente, la receta de Crema de calabacín con Thermomix es rápida, sana y muy rica y lista en poco tiempo. Así, es la receta thermomix para niños más sana.
Tipo de receta: Verduras
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
- 2-3 calabacines (1kg aprox) con piel o al gusto
- 1 cebolla pequeña ó 1 puerro
- 40 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 patata mediana
- 500 ml de agua o caldo de pollo Aneto «sin gluten»
- 1 pastilla de caldo o sal* (opcional, si usáis agua quedará con más sabor)
- 4 quesitos light*
Pasos a seguir
- Lava, seca y trocea los calabacines en trozos grandes. Viértelos dentro del vaso. Trocea en 4 partes la cebolla sin piel y añádelo junto con el aceite. Sofríe 10 minutos, varoma, velocidad 2, sin cubilete- usa el cestillo en su lugar-.
- Añade la patata, el caldo de pollo o el agua y la pastilla de caldo al vaso, y cuece 20 minutos, varoma ó 100ºC, velocidad cuchara. Pon el cubilete para que no te salpique.
- Agrega los quesitos y tritura 1-2 minutos en velocidad progresiva 5-10. Si queda demasiado espesa, añade un poco de leche o de caldo hasta obtener la consistencia que más te guste. Prueba el punto de sal y listo. Fría o caliente está deliciosa. Ojo!!! en el triturado siempre ten cuidado con las cremas, no te quemes.
Notas:
Dietas especiales*: receta apta en dietas ovo-lacteo-vegetarianos, alérgicos al huevo y celíacos sustituyendo la pastilla de caldo por sal. *Comprobar siempre que los ingredientes que se usan son aptos para la alergia o intolerancia.
– Esta receta la podéis cambiar al gusto. La patata ayudará a espesar y el punto de «grosor» de la crema dependerá de vuestro gusto personal.
– Decora por encima con nata, con pan frito…
Receta de Crema de puerros con Thermomix
Preparación
Cocción
Tiempo total
Hoy preparamos una rica crema de puerros con caldo de ave y leche. Una «Vichyssoisse» en caliente y sin nata.
Tipo de receta: Sopas y cremas
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
- 3-4 puerros grandes
- 200 gr de patata
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra
- 500 gr de leche
- 500 gr de caldo de ave
- sal
- pimienta negra al gusto
- Para decorar nata líquida y cebollino
Pasos a seguir
- Pon en el vaso el puerro cortado en rodajas y las patatas cortadas y trocea 4 segundos en velocidad 4.
- Agrega el aceite y sofríe 10 minutos, Varoma y velocidad 1 (sin cubilete).
- Incorpora el caldo de ave y la leche y cuece durante 25 minutos, 90º, velocidad 1.
- Tritura la mezcla durante 1 minuto en velocidad progresiva 5-10 -ojo, no te quemes, yo pongo un trapo sobre la tapa del vaso de la thermomix para evitar salpicaduras.
- Agrega la sal y la pimienta y tritura 1 minuto en velocidad progresiva 5-10. Sirve caliente.
Notas:
– Pon la nata en el momento de servir.
– Aguanta perfectamente una semana en la nevera.
– Se puede congelar sin la nata.
Receta de brownie clásico con Thermomix
Preparación
Cocción
Tiempo total
El brownie es de los bizcochos americanos más conocidos. Mezcla de harina, nueces, huevo, mantequilla y chocolate. Una bomba calórica. La receta thermomix de postre para niños más buscada.
Tipo de receta: Postres, Tartas, Repostería
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
- 125 g de nueces
- 150 g de chocolate
- 100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 150 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 70 g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
Pasos a seguir
- Pon en el vaso las nueces y trocea 4 segundos en velocidad 4. Retira y reserva
- Pon en el vaso el chocolate en trozos y trocea con 3 golpes de turbo y 5 segundos en velocidad 9. Retira y reserva
- Coloca en el vaso la mariposa y agrega la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla y mezcla 5 minutos, 37ºC, velocidad 3.
- Agrega la harina, el chocolate reservado y la pizca de sal, mezcla 5 segundos en velocidad 3.
- Retira la mariposa, incorpora las nueces y mezcla con la ayuda de la superespátula.
- Precalienta el horno a 180º, calor arriba y abajo.
- Prepara un molde cuadrado o rectangular para brownie, unta con mantequilla o spray desmoldante y vierte en el la mezcla. Cuando el horno esté listo, introduce el brownie y hornea unos 20-25 minutos o hasta que esté listo -compruébalo con un palito-.
- Desmolda sobre una rejilla y si quieres corta en cuadraditos.
Receta de Carrot Cake con Thermomix
Preparación
Cocción
Tiempo total
Te damos la receta para niños de la mejor carrot cake del mundo, una tarta de zanahoria deliciosa, suave, con esos matices que le dan el jengibre, la canela, las pasas, las nueces, y esa cobertura de azúcar y queso de untar.
Tipo de receta: Repostería
Cocina: Extranjera
Raciones: 12
Ingredientes
- Para el bizcocho:
- 350 g de zanahorias limpias
- 3 huevos medianos
- 200 g de azúcar, si quieres hazlo glass -cantidad al gusto, más o menos dulzón-
- 1 cucharilla de esencia de vainilla o aroma de vainilla
- 280 g aceite de girasol -si quieres usar menos aceite, hay amigos que solo le han puesto 200 g con buen resultado-.
- 350 g harina de repostería/Maicena*(sin gluten)
- 16 g de levadura química o 1 sobre
- 2 cucharaditas de postre de bicarbonato sódico
- 2 cucharaditas de postre de canela -también puede añadir un toque de nuez moscada-
- 1 cucharadita de jengibre en polvo o rallado fresco
- 30-50 g de pasas o frutas confitadas en trocitos (opcional)
- 30-50 g de nueces en trocitos (opcional)
- 1 pizca de sal
- Para el relleno:
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 g de azúcar glass -al gusto-
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 300 g de queso de untar
- Canela para espolvorear (opcional)
Pasos a seguir
- Para el bizcocho: Pon en el vaso las zanahorias peladas y en trozos y programa 8 segundos velocidad 5. Reserva.
- Vierte en el vaso los 3 huevos, los 200 g de azúcar, 1 cucharada de vainilla líquida y mezcla 30 segundos en velocidad 5.
- Incorpora los 280 g de aceite, las zanahorias reservadas y mezcla 5 segundos en velocidad 4.
- Añade los 350 g de harina, la levadura, el bicarbonato, canela, jengibre, las pasas, las nueces, el pellizco de sal. Programa 3 segundos, a velocidad 6.
- Reparte la mezcla en dos moldes de horno previamente untados con aceite o mantequilla o en un solo molde -eso cambiará el tiempo de horneado- y hornea 35-45 minutos si los haces por separado o 60-70 minutos si lo haces en un molde como el mío, a 170-180ºC con calor arriba y abajo o hasta que esté listo. Comprueba que están hechos introduciendo una brocheta, si sale seca es que están listos para sacar del horno. Pasa a una rejilla y deja enfriar.
- Para el relleno: pon todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix® y programa 20 segundos en velocidad 4.
- Con los bizcochos desmoldados, coloca uno de base y echa la mitad del relleno, pon el otro bizcocho encima y cubre con el resto de relleno. Decora con unas nueces partidas o al gusto.
Notas:-Si no tienes moldes del mismo tamaño para hornear 2 planchas por separado, hornea el bizcocho con toda la masa y luego corta por la mitad.
-Tendréis para unas 12 raciones generosas sobre todo si lo hacéis con el relleno. Como bizcocho solo está delicioso también.
-Si eres celíaco, cambia la harina por Maicena. Nuestra amiga Laura lo ha probado y le ha quedado igual de estupenda.
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